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血浆连续浓缩工艺

发布日期:2021-11-02 浏览次数:68

项目介绍

  

血浆(猪血或禽血)中含有大量水份,约含有8%的干物质。传统血浆蛋白粉的生产采用喷雾干燥工艺,需要去除血浆中约90%以上水份,能耗成本很高。产品的蛋白含量低,灰份含量高,颜色发暗,品质差。

普朗膜开发的全自动血浆膜法连续浓缩工艺,避免血浆在膜浓缩过程中絮凝结块,可以实现血浆连续浓缩,保持长期稳定运行。血浆经过膜浓缩可以去除60%以上的水份,截留猪血血浆中99%的有效成份。经全自动膜法连续浓缩血浆所生产的血浆蛋白粉,蛋白含量可提高到78%以上,灰份可降低至8%以下。吨水仅耗5度电,节省了大量能源, 大幅降低了生产成本,提高了产品品质。

目前已有多套全自动膜法连续浓缩设备在国内某大型猪血血浆蛋白粉加工企业稳定运行多年。



工艺流程

  


项目介绍

  

血浆(猪血或禽血)中含有大量水份,约含有8%的干物质。传统血浆蛋白粉的生产采用喷雾干燥工艺,需要去除血浆中约90%以上水份,能耗成本很高。产品的蛋白含量低,灰份含量高,颜色发暗,品质差。

普朗膜开发的全自动血浆膜法连续浓缩工艺,避免血浆在膜浓缩过程中絮凝结块,可以实现血浆连续浓缩,保持长期稳定运行。血浆经过膜浓缩可以去除60%以上的水份,截留猪血血浆中99%的有效成份。经全自动膜法连续浓缩血浆所生产的血浆蛋白粉,蛋白含量可提高到78%以上,灰份可降低至8%以下。吨水仅耗5度电,节省了大量能源, 大幅降低了生产成本,提高了产品品质。

目前已有多套全自动膜法连续浓缩设备在国内某大型猪血血浆蛋白粉加工企业稳定运行多年。



工艺流程